阿毛的二三四

不少長輩在找保健食品時，都會聽過一氧化氮NO這個名詞，一氧化氮是人體血液循環不可或缺的成分，可以促進體內血液循環、減緩血管老化、維持血管彈性等。雖然一氧化氮原本就存在於人體中，但隨著年齡增長，體內自行製造的一氧化氮會越變越少，必須透過外在補充以增進體內一氧化氮自行合成，那一氧化氮又該如何補充才好呢？

要如何促進體內的一氧化氮生成？
如果想要促進體內生成一氧化氮，就需要前驅物的幫助，才可以促成體內增加一氧化氮的生成，而扮演這個關鍵角色的前驅物就是『L-精胺酸(L-ARGININE)』，L-精胺酸是合成一氧化氮需要的胺基酸，構成人類體內蛋白質的胺基酸，幾乎都是L型胺基酸組成的，有了他之後，就可以幫助身體生成一氧化氮，也能促使身體器官維持正常的運作，也可以降低心血管疾病發生的機會！透過自然調節生理機能，也可以進而達到預防醫學的作用。

哪些食物也可以攝取到一氧化氮？
● 茄子：茄子含有維生素P，能增強毛細血管彈性。茄子含有豐富的蛋白質、鈣、維生素A、維生素C，能讓血管變軟。茄子還能消散瘀血，降低心血管中血栓形成的機率，因此對防止高血壓、動脈粥樣硬化都有較好作用。

● 玉米：玉米含有豐富的蛋白質，不飽和脂肪酸含量達85%以上。含大量的卵磷脂、鈣、磷、維生素E等，可促進細胞分裂、減緩細胞衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變等，對減緩動脈硬化及大腦衰退有很好的作用。

● 番茄：番茄含有維生素P，能增強毛細血管彈性。番茄內的番茄紅素和纖維素，有結合體膽固醇代謝生物鹼的作用，防止人體動脈硬化及冠心病的發生。

永真生技一氧化氮專家
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